皆さん、こんにちは。
47都道府県紹介ブログ、今回は宮城県を紹介いたします。
宮城県といえば、萩の月・牛タン・笹かまぼこ・ずんだ餅などが人気ですね。
今回紹介するのは・・・九重本舗玉澤さんの『霜ばしら』です。
こちらの商品ですが10月～翌4月の期間限定での販売になっております。
また、熟練の職人さんの手作りのため大量生産が出来ません。
そのため、ネット販売では、2カ月待ちなんてことも！
実際の味はというと、下記のような表現をしている方もいました。
「真珠を思わせる鮮やかな光沢の飴を割ってみると、縦に100本以上の穴が開いています。口に含み口の中で軽やかに舞う軽妙な舌ざわりを楽しんでいると、自然とどこにいってしまったのか分からなく口の中で溶けていきます。」
この食感が忘れられず全国のファンが秋の販売開始を待っています。
また、ネット販売の他にも直売店や、宮城県内の百貨店・デパート、全国の物産展や催事場でも取り扱われることが有ります。
気になる方は、ぜひチェックしてみて下さい！
